جیجر یا جیگر از مهم ترین ابزار بار سرد و بارتندر میباشد.
بارتندر برای ساخت نوشیدنی به جیجر نیازمند است تا بتواند با اندازه و میزان های دقیق نوشیدنی مورد نظر را خلق کند.